Cosa bolle in pentolaccia, ovvero ... le ricette del Capitano

Fra le tante indiscutibili virtù del nostro Capitano, una in particolare non ci lascia indifferenti: la cucina!

Proporremo di tanto in tanto alcune delle sue appetitose e veloci ricette, molte delle quali potrebbero non avere un nome poiché semplice frutto della sua creatività.

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Ingredienti:

 

pennette

olio extravergine di oliva

2 cipolle

pelati

feta

olive nere

parmigiano

Preparazione:

 

In una pentolaccia, la peggiore che avete in cucina, fate soffriggere parte di una delle due cipolle. Portate a doratura, quindi aggiungete le restanti parti intere delle cipolle, i pelati, la feta, sale q.b. e le olive. Lasciate cuocere lentamente per una buona mezz'ora. A cottura ultimata condire le pennette e servire con abbondante parmigiano.

Buon appetito!